قائمة الطعام
قصتنا
تحية لطريقة الروديزيو
ولد فن شواء اللحوم على النار في القرن 17 عندما كانت البرازيل مستعمرة. ابتكر رعاة البقر البرازيليين و المعروفيين باسم “غاوتشوز” هذه التقنية الفريدة من نوعها
حدثت هذه الطفرة في عالم طهي اللحوم منذ أكثر من 300 سنة، عندما قام فرد من “الغاوتشو” بطهي أول مشويات بطريقة “تشوراسكو” في مخيم بري.
جوهر رحلتنا الفريدة في عالم الطبخ هو عشقنا للطعم الطبيعي الأصيل للمطبخ البرازيلي. رحلتك إلى أكثر النكهات البرازيلية أصالة تبدأ هنا!
المزيدمشروبات تفوق المعايير
مشروبات برازيلية وغيرها
لتحظي بتجربة تناول طعام فاخرة ومتكاملة، لا بد من الاستمتاع بالمشروبات التي نقدمها. تجدون المارجريتا والكراش البرازيلي ومشروبات نكهاتها منعشة لتروي عطشك وتكمل وجبتك.
القائمة
تاريخ التشوراسكو
قصة غيرت المطبخ البرازيلي للأبد
ولد فن شواء اللحوم على النار في القرن 17 عندما كانت البرازيل مستعمرة. ابتكر رعاة البقر البرازيليين و المعروفيين باسم “غاوتشوز” هذه التقنية الفريدة من نوعها.
المزيد