مطعمنا براسا دي برازيل تجربة فريدة من نوعها. استلهمنا مفهوم مطبخنا الخاص من “التشورا سكاريا” في اللغة البرتغالية بمعنى “الشواء أمام الجمهور”. وبه اشتهر مطعمنا ذو الخمس نجوم ونال إعجاب الكثيرين في المنطقة. تم افتتاح مطعم براسا دي برازيل عام 2007 لأول مرة في الشرق الأوسط في المملكة العربية السعودية ليكون بذرة سعينا المستمر لنقدم لضيوفنا رحلة تذوق عالمية بأطباق اللحم المستوحاة من قلب الثقافة البرازيلية.
عمل فريق الإدارة والتشغيل على مدار السنين في استثمار الوقت والموارد للبحث والتطوير بشأن عمليات التوريد والتخزين لضمان مذاق برازيلي حقيقي وأصيل لضيوفنا.
ستظل تجربة تذوق أطباقنا لأول مرة لحظة من المتعة وذكرى محفورة في أذهان روادنا ولا يمحيها إلا المزيد من الذكريات الجديدة من أطباقنا الشهية. ننطلق في رحلتنا مدفوعين فقط بعشقنا للمطبخ البرازيلي والطعم الطبيعي الأصيل. رحلتك إلى أكثر النكهات البرازيلية أصالة تبدأ هنا!